气体会进入单向阀顶端的阻隔层并且排出,糖果和零食袋包装用量的年增长有望达到4.1%

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近日,在佛罗里达召开的全球包袋论坛上,市场调研公司Freedoni公司的高级行业分析师JoePryweller表示,“袋包装的市场发展十分快速,尤其是自立袋,从现在起到2018年,自立袋的平均年增速将达6.5%。

对大多数人来说,判断食品是否变质的方法简单粗暴:用眼睛看看保质期、用鼻子闻闻气味、用嘴巴尝尝味道。
虽然食品印有保质期,但由于生产、运输、仓储等过程操作不同,安全食用的时间区间会有很大不同——试想炎炎夏日一辆送奶卡车空调系统崩溃,由它运送的牛奶即使在保质期内,也很可能已经变质;避光低温保存,又可能让牛奶到期之前,仍然保持品质正常。
虽然鼻子能够嗅出变质气味,嘴巴能够察觉出糟糕的味道,但是这样原始的方法远远不是万无一失。

Interpack是全球最顶尖的包装行业盛会,该展会每年落幕时,都会惯例地公布年度最佳包装。
我就知道,你肯定会关心今年获奖的软包装产品到底是什么,那么,接着看下去吧!

不同食品袋的用量增长速度

不过近日出现在达拉斯美国化学学会会议上的一款新产品,很可能改变这样的窘境。
一组来自北京大学的研究人员发明了一种“智能标签”,能够贴附在食品容器上反馈盒中食物是否变质。

这款咖啡豆包装采用了三层片材+单向阀的包装形式,这样的包装设计赋予了包装袋隔绝氧气和排出袋内二氧化碳的功能。
一旦包装内的产品产生了二氧化碳,气体会进入单向阀顶端的阻隔层并且排出,之后单向阀又会自动关闭,杜绝氧气进入。

据推测,未来五年里,糖果和零食袋包装用量的年增长有望达到4.1%。
“其他零食”类,比如爆米花、营养棒和肉类零食,袋包装年增长将达5.4%。
到2018年,冷冻食品袋包装的平均年增速将为4.8%,而酱汁和调味品袋包装增长有望达到5.4%。
奶酪袋包装将达4%,新鲜食品为4.7%,饮料应用为4.7%,宠物食品袋包装年增长将为5.8%,这些数字十分惊人。

北京大学的“智能标签”大小与玉米粒近似,安全、廉价,使用者仅需将标签贴在食品包装上,一旦食物变质,标签就会发生颜色变化,从而起到警示的作用,而这一过程甚至不需要打开容器。

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80后到00后更亲睐包装袋式产品

目前,北大研究人员已通过牛奶大肠杆菌对标签进行测试——将带包装的牛奶放在不同温度,不同菌落的环境下保存,标签能够成功反应容器内牛奶是否变质。
这些标签不仅适用于罐头食品,也同样可以监测药品。

这包装,乍一看还以为是个罐头,其实它是个直立袋!妙哉!

相比其他包装,袋包装具有多个明显的优点,包括运费低、重量轻、更方便、可持续发展且能节省运输燃料。
Pryweller认为,除了这些基本优势,还有一大因素也决定着袋包装的日益普及。
那就是80后到00后对包装袋的偏好。
他说:“80后到00后对传统包装不太买账。
他们希望看到让人眼前一亮的新包装。
随着市场的发展和婴儿潮一代的逐步退休,袋包装将在千禧世代占比日益提高的市场上迎来更多机会。

据悉,智能标签由金银纳米棒构成,每个标签的成本不到1/5便士。
标签中还含有维生素C、醋酸、乳酸、琼脂等,会在与纳米棒反应后变色。
根据北大研究员的设计,当标签为红色或橙红色的时候,表明产品100%新鲜;但随着时间的推移,标签会逐渐变成橙色、黄色,当达到绿色、蓝色、紫色,也就意味着100%变质。

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最后,Pryweller说:“软包装是一个蓬勃发展的新兴行业,今后五年里将会呈现大幅增长。
总体而言,袋包装就算不是包装行业中发展最快的,也是最快之一。

一般情况下,金纳米棒呈自然红色。
但随着时间的推移,银和其它化合物会逐渐沉积到金纳米棒上,新的银质壳也将改变纳米棒的形状和组成,并最终改变颜色。
这一过程能够反应食品超过保质期、温度改变等造成的变质。

这款包装设计的初衷是为了环保化,化妆品袋装化是否会成为未来趋势,一直都是热议的话题。
不过,这最终还是得取决于消费者的喜好。

江苏申凯包装高新技术股份有限公司成立于2002年,公司注册资本8000万RMB,天交所上市企业,,股权代码000057,高新技术企业,公司总投资超过2.1亿RMB,拥有20000余平方米普包厂区;拥有13000平方米的药包厂区,11000平方米的办公面积。
公司拥有二位行业顶尖研发博士,每年新增超过100多个专利,专业生产食品包装膜、化工包装膜、电子监管码防伪包装等各类彩印复合包装膜。
现位于无锡新区硕放中通路99号,毗邻上海车程2小时内。

北大研究人员使用牛奶进行测试:如果一盒奶保质期为14天,标签从红色变到橙色,那么很可能意味着产品可食用的日期还有大约七天。

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江苏申凯包装高新技术股份有限公司成立于2002年,公司注册资本8000万RMB,天交所上市企业,,股权代码000057,高新技术企业,公司总投资超过2.1亿RMB,拥有20000余平方米普包厂区;拥有13000平方米的药包厂区,11000平方米的办公面积。
公司拥有二位行业顶尖研发博士,每年新增超过100多个专利,专业生产食品包装膜、化工包装膜、电子监管码防伪包装等各类彩印复合包装膜。
现位于无锡新区硕放中通路99号,毗邻上海车程2小时内。

荷兰人在包装上还是十分讲究的!这款只在阿姆斯特丹机场出售的薯片,透明部分和包装上的图案组成了可爱的郁金香,让人一眼就知道是荷兰产薯片,也可以展示食物的色泽和质感,不过,其产品口味如何就不知道了。

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玛氏集团非洲公司新出品的汤料包包装用一种具有阻隔性的共挤聚合物替代了市面上多见的铝塑层压复合包装,在这一系列产品为玛氏集团减少了25%的碳足迹。

江苏申凯包装高新技术股份有限公司成立于2002年,公司注册资本8000万RMB,天交所上市企业,,股权代码000057,高新技术企业,公司总投资超过2.1亿RMB,拥有20000余平方米普包厂区;拥有13000平方米的药包厂区,11000平方米的办公面积。
公司拥有二位行业顶尖研发博士,每年新增超过100多个专利,专业生产食品包装膜、化工包装膜、电子监管码防伪包装等各类彩印复合包装膜。
现位于无锡新区硕放中通路99号,毗邻上海车程2小时内。

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