随着包装行业不断绿色环保化,外卖平台并无强制商家使用环保餐具的权力

摘要:创新是一个行业永不衰竭的发展动力,塑料包装行业更是如此,随着包装行业不断绿色环保化,塑料市场被不断缩小,要想在未来获得更好的发展,塑料包装就必须进行多种改进增加绿色环保型能促进自身发展。随着塑料包装在包装产业中占有比重越来越大,对其要求也越来越高,绿色环保就是要求之一。
创新是一个行业永不衰竭的发展动力,塑料包装行业更是如此,随着包装行业不断绿色环保化,塑料市场被不断缩小,要想在未来获得更好的发展,塑料包装就必须进行多种改进增加绿色环保型能促进自身发展。随着塑料包装在包装产业中占有比重越来越大,对其要求也越来越高,绿色环保就是要求之一,塑料包装材料企业则可以在以下几个方面做参考而进行进一步改进和提升:
一、创新和研发塑料新材料和新加工技术,使更多性能优异的塑料成为包装材料,并利用新材料的高性能,实现包装材料减量化;
二、通过自主研发和技术创新,降低塑料包装新材料、新技术的成本,避免因成本过高,许多符合绿色包装的塑料材料不能大面积应用的问题;
三、提高和改进塑料回收利用加工技术,使塑料包装材料回收利用率大幅提升,改善和消除塑料包装材料造成白色污染的隐患,提高资源利用率;
四、发展智能化等先进包装技术手段,利用部分塑料包装材料具有的可食性、水溶性等特点,减少包装废弃物的产生量,提高塑料包装的安全环保性能;
五、发展生物基塑料,有效地调控生物塑料降解时间和周期,在充分发挥生物塑料包装材料功用的同时,减少和消除塑料包装材料对生态环境的污染和影响;
六、推动塑料共混技术、塑料助剂新品及应用技术的进步和发展,在保证塑料包装材料无毒、卫生、环保的前提下,利用低成本技术使塑料包装材料性能提升,为减量化提供可能。
塑料包装发展的方针方面,首先是塑料包装废弃物的减量,减少塑料包装废弃物的产生,应当作为塑料包装的首要环境战略。首先,应当推动塑料包装的设计创新,使塑料包装在保证其基本功能的条件下,达到塑料包装的轻量化或薄壁化。迄今的材料合成工艺的技术进步,已能提供达到这种目的的塑料品种。
此外,杜绝“过分包装”不仅大量减少塑料包装废弃物源,而且也大大节省地球资源。例如,在合理选择运输包装的条件下,减少销售包装的再次使用也是减少包装废弃物源的途径。
(来自:环球塑化网)

摘要:外卖已成为国人不可或缺的就餐方式,外卖环保问题随之受到关注,一些外卖平台开始主动制定更完善、长远的环保计划。9月6日,饿了么发布“蓝色星球”计划,希望以自身努力推动外卖行业环保治理。
  “蓝色星球”行动路线图分为短中长期三个规划:  短期:从产品层面,引导用户和商户自觉减少一次性餐具的使用。  1.
9月中旬,新版饿了么APP将在下单确认页添加“无需餐具”备注选项,并为选择该项备注的用户提供积分奖励;饿了么APP新下单确认页设计界面  2.
饿了么积分商城将开设环保专区,供用户使用积分认领荒漠公益林、兑换环保购物袋等。目前,饿了么已与阿拉善SEE基金会等知名环保组织达成初步合作意向;  3.
APP将上线“环保挑战赛”活动,实时显示平台累计节约的一次性餐具数量,达到一定数量,平台将向环保组织捐献相应款项。  中期:综合利用经济及技术手段,提高商家使用环保餐具积极性  1.
利用大数据手段,对整个平台一次性餐具使用情况进行摸底;  2.
有针对性地为餐具使用量大的商家制定经济可行的环保改造方案,如免费向商家提供环保餐具试用,为其餐厅详情页面添加环保标签,增加辨识度;3.
增设“环保餐厅美食”频道,优化排名权重,对使用环保餐具的商家给予流量扶持。饿了么2017年4月推出的环保外卖塑料袋  长期:深入供应链,以需求端的进步倒逼上游产业改革  1.
为餐具使用量大的商家统一对接优质环保餐具供应商,提高小微商家议价能力;  2.
与环保组织、专家合作,牵头成立外卖行业环保协会,制定外卖行业环保自律公约,形成行业环保标准。旨在通过不断扩大的需求,吸引更多人参与到环保餐具的工艺创新中来,促使环保餐具成本下降、质量提高。  此外,饿了么还呼吁一次性餐具环保国家标准尽快出台,从原料、生产、使用到回收,对一次性餐具进行全链条监管,让企业有法可依,真正把环保落到实处。  外卖大数据揭示“最费餐盒”城市和菜系,成都、江浙菜分别居首  为使“蓝色星球”行动更有针对性,饿了么数据部门目前已梳理出一次性餐盒使用情况,并以全国平均每单使用的餐盒数量为标准,定位一次性餐盒使用量大的地区和餐厅。饿了么数据显示,在全国主要外卖城市中,成都、西安和杭州居每单餐盒使用量前三,均高于全国平均水平17%以上。同时,高于平均水平的主要外卖城市在华东、华北、西南、西北各地均有分布,显示一次性餐盒过度使用的问题没有地域之分。引入时间变量,每个城市的餐盒使用情况变化趋势同样值得注意。在每单餐盒使用量上升最快的10个主要城市中,武汉上升趋势最为明显,2017年以来均呈快速增长态势;其次是福州、济南等地;杭州、上海、南京则全年均居于高位。数据显示,菜品也是影响餐盒使用量的重要因素,排名前两位的菜系与其他菜系形成明显的“断层”。排名首位的江浙菜平均每单使用的餐具数量高于平均水平58%,位列第二的川湘菜也高于平均水平33%。  在上述的城市和品类之外,通过更小维度的数据,平台也定位到可能过度使用一次性餐具的餐厅。平台将联合环保机构和相关专家,组织人力到线下调研,对确实存在过度包装问题的商家,提供专业意见协助其优化打包环节,并形成有益经验进行推广。同时,将邀请餐盒使用需求大的商家作为试点机构,参与到饿了么环保餐具的推广计划中来。饿了么CEO张旭豪表示,环保一直是饿了么最关心的问题之一,早在2011年,饿了么就在平台上推行“1元换环保餐盒”的活动,成功淘汰平台上大部分外卖餐厅的泡沫餐盒。如今饿了么有更大的责任和能力,愿与同行一道推动外卖行业环保进程。蓝色是饿了么的品牌主色调,也是覆盖地球面积最广的颜色,行动取名“蓝色星球”,是期望通过平台的努力,最终真正还这颗星球以纯净蓝色。
(来自:江南时报)

摘要:北京市第四中级人民法院日前依法受理重庆市绿色志愿者联合会分别诉北京小度信息科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司、北京三快科技有限公司三起环境污染责任纠纷公益诉讼案件。
  北京市第四中级人民法院日前依法受理重庆市绿色志愿者联合会分别诉北京小度信息科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司、北京三快科技有限公司三起环境污染责任纠纷公益诉讼案件。三名被告分别是外卖订餐平台百度外卖、饿了么、美团外卖的主体公司,原告以被告未向用户提供“是否使用一次性餐具”的选项,致使系统默认配送一次性餐具造成巨大的资源浪费和生态破坏为由,向法院提起诉讼。环保升级:饿了么等三大外卖平台被起诉  上述案件中原告认为,由于订餐平台存在经营模式缺陷,未向用户提供不使用一次性餐具的选项,导致用户直接点餐时被系统自动配送一次性餐具,造成很大的资源浪费和环境污染。客观地说,这个诉由是成立的,随着餐饮外卖业迅猛发展,大量使用不可降解的一次性塑料餐具和塑料袋,每天产生海量的塑料垃圾,也是不争的事实。据报道,目前饿了么、美团、百度外卖三家平台日接单量高达2000万份,按照每单消耗3个塑料餐盒估算,日消耗塑料制品超过6000万个,而各大网络订餐平台一年订餐共需要146亿个餐盒。  针对外界的批评,曾有餐饮外卖业内人士表示“委屈”,认为不能把产生塑料垃圾的责任都推给外卖平台,现在面对环保组织的起诉,肯定也会有餐饮外卖业内人士觉得很冤枉,认为环保组织是在“拣软柿子捏”。业内人士的理由是,2008年国家曾实行“限塑令”,但收效甚微,2013年5月1日发泡餐盒也获解禁,使用塑料餐盒餐具并不违法。同时,国家尚未出台餐饮用具的环保标准,只要商家使用的餐具符合食品安全标准,外卖平台并无强制商家使用环保餐具的权力,加之目前缺乏完备的监管标准和垃圾分类回收制度,环保餐具工艺也远不成熟,外卖平台对塑料餐盒餐具回收难有作为,也很难承担更多的责任。  业内人士从维护行业发展利益的角度进行的辩解,不能说全无道理,但相较之下,环保组织一纸诉状将外卖平台告上法庭,更是一次富有意义的公益维权行动。餐饮外卖是“互联网+餐饮”形成的新兴行业,涉及传统餐饮业、互联网企业、普通消费者和监管部门等多方主体关系,严格说来,餐饮外卖产生的外部成本,各方主体都应有所分担,但外卖平台作为餐饮外卖行业的“中枢平台”,理当在各方主体中承担重要责任。所以,外卖平台被环保组织告上法庭,并不表明外卖平台是“软柿子”,而是其作为一个“中枢平台”,被环保组织当成了设置公共议题、启动公益维权的一个“支点”,这对外卖平台来说,其实是并不冤枉的。  事实上,在成为被告前后,外卖平台已经开始采取措施,努力遏制塑料垃圾泛滥之势。如饿了么2011年在平台上推出“1元换环保餐盒”活动,成功淘汰大部分外卖餐厅的泡沫餐盒,今年4月推出新一代环保可降解塑料袋,免费发放给平台商家使用。最近,饿了么和美团外卖两家外卖平台的APP分别上线了“不使用一次性餐具”、“不需要一次性餐具”备注选项,此举无论与被起诉有没有直接关系,都可视为对环保组织诉由的积极反馈。从这个角度说,环保组织通过起诉外卖平台来设置公共议题、启动公益维权,已经初步收到了成效。  环保组织起诉外卖平台,对餐饮外卖业涉及的其他主体而言,也是一次难得的环保法治教育。减少一次性塑料制品的使用,遏制塑料垃圾泛滥,传统餐饮企业、消费者和监管部门等都负有相应责任。消费者点餐时选择“不使用一次性餐具”,转而使用可降解的环保餐具,意味着要支付更高的价格,意味着自己的消费行为要受到更多成本约束和责任约束。一个理性、文明的消费者,为此增加成本和责任约束是值得的。消费者如此,传统餐饮企业和监管部门等主体也是如此。
(来自:北京青年报)

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