市面宣传品多是非法出版物,目前中国的食品和包装机械企业都是在市场经济的前提下自发形成的

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日本是早研制开发蔬菜纸的国家,目前日本菜纸已实现了规模化生产,其加工工艺和设备已进入第四代,高日产量每条生产线可达3万张。日本酒井理化学研究所已研制成功从豆渣中提取蛋白质制成纯净的食物纤维,然后加工成可食包装用纸,其他还有水果纸、蔬菜纸、海藻纸等。主要有两种生产工艺:一是压模成型法,这种方法是将浆料平铺在成型板上,经两次烘烤成型;另一种方法是辊压成型法,即浆料经由两个反向旋转的压辊,直接压成所需形状,切片成型后干燥得到成品。由于考虑到市场的巨大潜力,各国正在积极开展对蔬菜纸及其制品的研究。可食包装用纸不仅在日本,在全球范围内都是研究的热点,可以预见这种新型的可食包装用纸必将有很大市场。

虽然食品和包装机械行业在不到20年的时间里取得了不小的成就,然而,其从发展之初就存在的一些问题和弊端却仍需要业内人士的直面和解决。

有关部门要查非法出版物
昨天,有关记者在泉州市文化市场稽查大队采访时,工作人员帮记者在《出版物市场管理规定》中找到了有关非法出版物的内容。该《规定》第二十五条规定:内部资料性出版物须在本系统、本行业或本单位内免费分发,任何组织和个人不得发行;第三十二条规定,内部发行的出版物不得公开宣传、陈列、展示和销售。第四十六条和第四十七条规定,对发行内部性出版物的,没收非法发行的出版物,并处3千元以上3万元以下罚款;公开宣传、陈列、销售规定应由内部发行的出版物的,没收非法发行的出版物,并处两千元以上两万元以下罚款。

食品工业发展迅速,对于包装的需求也更为旺盛。人民生活质量提高,加上生活节奏加快,消费者对微波食品、休闲食品、冷冻食品等速食品的需求量越来越大,对于包装的需求相应增加;大量农副产品的深加工项目需要配套大量包装机械和包装材料;这些都将给包装行业的发展带来广阔的前景。

随着食品和包装机械行业市场适应能力的逐渐增强,国内企业生产的产品也愈来愈具有针对性,得到了国外客户的认可。例如,江苏新美星包装机械有限公司生产的无菌冷罐装生产线目前在技术上已经达到了国际先进水平,该产品一经问世就由于其优越的性价比而得到了国外客户的青睐,甚至连日本大冢这样的跨国公司,都争先订购了4条生产线。而广州达意隆集团也与可口可乐公司建立了长期的联系,为其提供系列全自动吹瓶机。

泉州市非法出版物扰乱出版物市场的问题,已经引起有关部门的重视。市工商局特营工商所的许先生表示,这些宣传品属于非法是可以确定的。该市科技文体旅游局文体股有关负责人表示,近期他们将对出版物市场进行一次调查,对违规印制非法出版物的行为将进行查处,以净化出版物市场。

为了提高出口商品包装的质量和档次,增加中国商品的竞争力,包装工业的发展重点在于开发新型包装原辅材料,提高包装机械的科技水平等等。随着包装科技的迅速发展,可食性包装是现代食品包装的重要发展方向。这种包装具有重要的环保与经济价值。目前,国外的可食性纸有两种;一种是以蔬菜为主要原料,将蔬菜打浆、成型后烘干;另一种是将淀粉、糖类糊化,加入其他食品添加剂,采取与造纸工艺类似的方法成型。从应用与发展前景来看,以蔬菜为原料的绿色产品更具有发展潜力。

当总结该行业之所以能在这十几年中发展壮大的原因时,何南至认为,行业的发展固然有因为缺乏基础,而不得不鼓舞士气,背水一战的原因,但仅靠士气并不能力挽狂澜,这个行业发展的真正动力在于其经过市场竞争洗礼所磨炼出来的独特优势。

市面宣传品多是非法出版物
就这些宣传品是否有出版资质的问题,有关记者采访了泉州市新闻出版局的戴副局长。据他介绍,类似的情况很多,这种宣传品有时候是单页的,有时候是一张大纸折叠起来的,有时候是多页的,还有内部资料式的杂志,这些宣传品的制作档次越来越高。严格地说,除印制单页宣传品不用办理相关手续外,其他类型的宣传品的印制,都应该办理相关手续。宣传品如果是广告类,要到工商部门办理广告许可证;如果是内部资料,也要办理有关手续,而且赠阅的范围也有限制。戴副局长告诉记者,现在很多单位喜欢印刷所谓的内部资料,按照规定,对内部资料应先由泉州市新闻出版局办理准印证,再到工商局办理许可证后方可出版印刷。但根据相关法律规定,新闻出版局的审批手续也很严格,所以,目前市面的这类宣传品多是没有经过审批的非法出版物。另外像超市里印制的商品促销多页宣传品,也是不合法的。

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据中国食品和包装机械工业协会秘书长何南至介绍,自从1987年食品和包装机械行业成为原机械工业部直管的十大行业之一以来,并没有像其他行业那样得到过国家在引进新技术方面的资金投入。同时,虽然我国食品和包装机械从1958年起步,但其生产目的只是为了代替部分手工劳动,以后的二十多年几乎没有任何发展,基础极为薄弱。据何南至讲述,当时食品和包装机械行业的境况极为窘迫,只能依靠着上世纪70年代中期进口的部分食品包装机械作为”样机”,生产才得以启动。在既没有国家的资金支持,又没有家底的情况下,食品和包装机械行业在起步时可谓是内忧外患。然而,经过多年的自我发展,食品和包装机械行业面貌换然一新,呈现出快速发展的局面。据食品和包装机械工业协会统计,现在全国从事食品和包装机械制造的企业约有4000多家,其中限上企业1133家,在职职工23.52万人,人均销售额23.7万元。目前,国产的包装和食品机械不仅可以基本满足国内需求,出口也在不断增加。

市面宣传品多如牛毛
前不久在湖东果蔬批发市场,一女子手拿一大叠“杂志”分发给路人,“杂志”的名称叫做《现代》,封面是一位美女的照片,纸张采用铜版纸,非常精美,内容除了“情感人生”、“时尚购物”、“开心一刻”等几个专栏的文章外,就是该医疗机构的广告。“杂志”的名称叫做《××朋友》,纸张、印刷和上次的《现代》比起来,有过之而无不及,但这两本“杂志”都是只有主办单位、地址和网址等,而主要的出版许可证号却没有。

何南至介绍,目前中国的食品和包装机械企业都是在市场经济的前提下自发形成的,绝大多数的企业都是在没有国家投资的情况下,由小到大发展起来的,而这些企业在充分的市场竞争中,练就了一套生存的本领。目前,食品和包装机械的主要企业在成本控制、质量控制等各个方面,都各有所长,在新产品开发上更是煞费苦心。目前我国的食品和包装机械企业主要集中在浙江、江苏、广东、山东等地,这些企业中有很大一部分正在依靠逐年增加的资金投入,使其产品结构向中水准迈进。而且随着企业规模的逐渐增大,他们对于科研投入的关注程度也在逐渐增加。仅以广州达意隆集团为例,这家主攻灌装设备的企业,在创立之初就把开发设备定位在能替代进口设备的高水平上。是早在国内引进瓶装饮用水三合一灌装机和PET旋转式自动吹瓶机的厂家。2002年,其用于产品开发的资金竟已占到总利润的38%。

两天来,相关人员在市面上“搜索”这些宣传品,仅医疗单位主办的“杂志”就又发现了《爱之声》、《××之友》、《健康生活》三种,随便翻开这些杂志,就会发现它们有一个共同的特点,就是在网上转载了一部分可读性强、很吸引人的文章,再穿插本医疗机构的广告宣传,但都没有出版许可证号。

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戴副局长说,这些宣传品都属于非法出版物,工商和文化部门都有权根据不同的情况,对印制单位进行查处。

何南至认为,目前中国食品和包装机械产品的水平呈金字塔状分布,虽然承担了出口的主要任务,中等产品水平的企业数量正在增加,但低水平重复生产的问题仍然比较严重,产品也比较少,具有国际先进水平的产品尚不到3%,产品结构的调整仍有一段漫长的路要走。而且,目前行业中仍然存在着研发经费少,技术力量薄弱,应变能力不强、产学研脱节等一系列的问题,需要整个行业去努力加以解决。

很多人都有这样的经历:当你到超市商场购物时,门口总有人往你手里塞一些宣传品,这些宣传品有时是单页或多页的广告,有时甚至是一本“杂志”,而且“杂志”的印刷和封面设计越来越考究,越来越精美。记者从泉州新闻出版局了解到,这些宣传品绝大多数属于非法出版物,扰乱了正规的出版物市场。目前,我市文化部门正着手介入对非法出版物的调查。

由于国内企业的全力奋战,我国食品和包装机械行业涌现的新产品逐年增多,渐渐结束了我国在食品包装领域以往由于技术差距而受制于人的情况。目前国内的主要企业虽然在科技发展水平和规模实力上仍无法同国际企业分庭抗礼,但却正在努力缩短与国际先进水准的差距。

上半年食品和包装机械行业的发展依然迅速。今年1~6月份,该行业的工业总产值增加了101.2亿元,比上年同期增长了17.31%,其中新产品产值达到9.4亿元,比去年同期增长了5.08%;产品销售收入也达到91.6亿元,同比增长17.36%。而在进出口方面,今年1~5月份食品和包装机械的进口总额为5.8亿元,比去年同期减少20.47%,出口总额15.3亿元,同比增长20.60%。窥一斑而知全豹,仅从以上这些数据,我们就可以了解到目前国内的食品和包装机械行业处在一个旺盛的发展阶段,其产品在国际上的竞争力也在日益提高。

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